Hans-Albert Stechl / Martin Schulte-Kellinghaus und Erich Spiegelhalter Reisebildb�nde REISEN, ERLEBEN & GENIESSEN Toskana 128 Seiten, 24 x 30 cm, ca. 230 Abbildungen, �bersichtskarte, Register, gebunden mit Schutzumschlag ISBN 978-3-8003-1636-6 Warengruppe: 1352 € 19,95 SFR  33,80 €* 20,60 [A]    zurück

Der Anblick endloser H�gelketten, von Zypressen und Pinien bekr�nt, die Stadtsilhouette von San Gimignano, die Domkuppeln von Florenz und Siena im Mondlicht, die Gastfreundschaft, das Essen und der Wein in einer l�ndlichen Trattoria - die Toskana hinterl�sst unausl�schliche Eindr�cke. Neben den Kunstsch�tzen,die es in dieser Einmaligkeit und F�lle wohl nirgends sonst auf der Welt gibt, locken die kulinarischen H�hepunkte der Region. Die Gerichte der Toskana leben von den erstklassigen, regionaltypischen Grundprodukten: Aus den W�ldern der Apuanischen Alpen kommt das Wild, es gibt Pilze aller Art, auch Tr�ffel, Kastanien und Forellen in den B�chen. In der Maremma wird Gem�se angebaut und in den T�lern des Arno und der Elsa Getreide und Mais. Olivenb�ume pr�gen die Landschaft neben den Weinbergen im Chianti. Dem guten einheimischen Oliven�l, das kaum einer Speise fehlt, verdankt die toskanische K�che nicht zuletzt ihren Ruf. Ein Erlebnis f�r die Sinne sind die M�rkte der Toskana: frisches Obst und Gem�se, w�rzige Kr�uter, Fleisch, Fisch, Wurst und Schinken machen Lust auf K�chenarbeit. �ber 230 Bilder portr�tieren die Toskana mit ihren faszinierenden Landschaften, den an Kunst und Bauwerken reichen St�dten sowie den kulinarischen Besonderheiten. Der Bildband l�dt ein zum Genie�en und Reisen in einer Landschaft, die Vielfalt wie kaum eine andere bietet. Martin Schulte-Kellinghaus, geboren 1950 in Bonn, ist seit 1991 als freischaffender Fotograf t�tig und lebt in Grenzach-Whylen. Er ver�ffentlichte zahlreiche Kalender und Bildb�nde mit den Schwerpunkten Bretagne, Provence, Toskana und Norwegen. Als Fotografenteam mit Erich Spiegelhalter produziert Martin Schulte-Kellinghaus Diashows zu Reisethemen. Erich Spiegelhalter, geboren 1940, lebt und arbeitet als freier Fotograf in Freiburg und hat neben �ber 25 Bildb�nden zu regionalen und internationalen Themen zahlreiche Reportagen in Zeitschriften und Magazinen ver�ffentlicht. Hans-Albert Stechl, lebt und arbeitet als studierter Jurist und gelernter Journalist in Freiburg. Seit �ber 25 Jahren schreibt er unter anderem in seinem 400 Jahre alten Bauernhaus in der Toskana die Kolumnen f�r die Badische und Basler Zeitung sowie f�r den "Feinschmecker". Au�erdem hat er bereits an die 30 B�cher zu kulinarischen und Reisethemen, insbesondere �ber die Toskana, Provence, Elsass, Baden und Schwaben, ver�ffentlicht.