Baden 128 Seiten, ca. 230 Abbildungen, 24 x 30 cm, gebunden mit Schutzumschlag ISBN-10: 978-3-8003-1750-9 Warengruppe: 1351 € 19,95 SFR 33,80;  €* 20,60 [A]   NEUERSCHEINUNG   Erscheint im Mai    zurück

Baden, die historische Region im S�dwesten Deutschlands, lockt mit sonnenverw�hnten Landschaften und reichen Kunst- und Kulturg�tern. St�tten r�mischer Kultur, die mittelalterlichen Klosteranlagen von Hirsau und Maulbronn, barocke Kirchen und ber�hmte Schlossanlagen in Bruchsal und Rastatt erz�hlen von der reichen Geschichte des von 1806 bis 1945 eigenst�ndigen deutschen Staates. Bunte M�rkte und fr�hliche Feste in alten Fachwerkst�dten, elegante Kurorte, wie Baden-Baden oder Badenweiler, und romantische St�dte wie Heidelberg, Freudenstadt und Freiburg machen Baden zu einem beliebten Reiseziel mit zahllosen Freizeitm�glichkeiten. Doch Baden ist auch ein Reiseland f�r Genie�er: �ber Baden funkeln unbestritten die meisten Gourmetsterne Deutschlands, mehrere Restaurants spielen in der kulinarisch h�chsten Liga und finden sich in allen Gourmetf�hrern ausgezeichnet. Den Reiz macht die Urspr�nglichkeit der badischen K�che aus: Zun�chst eine K�che der armen Leute, wurde schon immer gekocht, was in dem Landstrich angebaut wurde � und die hervorragenden klimatischen Bedingungen lassen in Deutschlands S�dwesten eben fast alles gedeihen. Und so erschlie�t sich eine kulinarische Vielfalt von B�rlauchsuppe, verschiedensten Spargelgerichten, Kirschplotzer, herbstlichen Pilz- und Wildgerichten, Fischgerichten von heimischen Bodenseefelchen, Barschen, Forellen oder Hechten bis zu herrlichen Dessertvarianten.